近日，第七批国家工业遗产名单正式公布，湖南省白沙溪茶厂入选，这标志着又一重要茶产业遗存获得国家级认定。
记者梳理第一至第七批国家工业遗产名单发现，涉茶类工业遗产共有九项，分布在湖南、安徽、云南、福建、湖北、广东、贵州七个省份，在茶类上涵盖了红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、普洱茶等，清晰地勾勒出了中国茶叶工业化、标准化生产的历史版图。
这些珍贵的工业遗产承载着茶产业的现代化进程，兼具历史、科技、社会文化和艺术等多重价值。它们保存的旧厂房、老设备与技术资料，为传统制茶技艺的传承、研究与发展提供了最直观的实物依据。更值得关注的是，这些昔日的生产场所正在实现功能转型，从封闭的车间转变为开放的博物馆、文创园和旅游目的地，完成从“工业生产”到“文化体验”的价值升华，为茶产业创新发展注入新动能。
作为第五批国家工业遗产，英德红旗茶厂堪称广东红茶工业化进程的活化石。该厂是全国最早、规模最大的大叶红茶生产企业之一，其产品曾远销全球70多个国家和地区。目前厂区内仍保留着18栋旧厂房以及全国第一条萎凋、揉捻、发酵、烘焙机械的联装生产流水线，为产业升级与茶旅融合奠定了深厚基础。近年来，英德红旗茶厂围绕国家工业遗产的活化利用，依托文化传承、科技创新及产业化服务三大支柱，将茶产业与大健康理念相结合，创新英德红茶文化传承传播方式，开辟出一条“三茶统筹”、独具特色的产业振兴之路。
放眼全国，在涉茶工业遗产的保护与活化实践中，各地已探索出各具特色的发展路径。安化第一茶厂以智能化升级推动产业革新，其高度自动化的清洁生产线实现了黑茶制作的精准控制与全程不落地生产；贵州湄潭将中国茶工业博物馆（贵州茶文化生态博物馆核心专馆）选址于原国营湄潭茶场制茶工厂旧址，系统展陈贵州茶业历史与各类制茶机具，将老厂区转变为历史教育的活态课堂；福建安溪茶厂则聚焦体验场景打造，通过建设厂史馆、制茶体验工坊及茶艺空间等一系列文旅设施，成功将自身打造为集文化传播与休闲功能于一体的茶文化综合体。
立足自身资源禀赋，广东可充分汲取各地成功经验，在严守工业遗产核心价值、保护历史原貌的前提下，深度融合岭南茶文化特色与粤港澳大湾区庞大的市场优势，着力打造集生产展示、文化体验、研学教育于一体的茶旅融合新模式，让更多见证广东茶业发展的工业遗存，在新时代绽放出全新光彩。
采写：南方农村报记者 欧晓嫦
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